Incautan 29 kilos de alimentos vencidos y en descomposición en operativos sanitarios en Mallasa
Un operativo de control realizado por la Intendencia Macrodistrital de Mallasa, en coordinación con el Gobierno Autónomo Municipal de La Paz, permitió detectar productos en mal estado en actividades de expendio de alimentos en Mallasa y Jupapina. En la intervención se decomisaron 29 kilos de alimentos en condiciones inadecuadas, entre ellos carne de pollo, cerdo, res, papas cocidas, frutas y verduras.
Asimismo, se encontraron 12 productos vencidos o sin registro sanitario, 19 utensilios en malas condiciones y dos litros de bebidas alcohólicas sin certificación. Durante la inspección, también se identificó una bolsa con insectos en un establecimiento, lo que generó observaciones sobre las condiciones de higiene.
El intendente macrodistrital de Mallasa, Néstor Avilés, informó que los c...