El Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural informó este lunes que el precio del kilo gancho de carne de res disminuyó de Bs 40 a Bs 34,5 en los principales centros de distribución del país, como resultado de las medidas implementadas por el Ejecutivo para estabilizar los precios de los alimentos.
Según el reporte oficial, frigoríficos privados como Frigor, Fridosa y BFC ya comercializan el producto a este nuevo precio a los detallistas, mientras que la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) lo ofrece a Bs 34. Esta reducción de Bs 6 respecto a semanas anteriores podría traducirse en un descenso en el precio al consumidor final, que actualmente paga entre Bs 60 y Bs 70 por el kilo de carne en los mercados.
El Gobierno atribuyó el anterior incremento de precios a factores como la especulación de intermediarios y problemas de contrabando. «Mediante operativos de control, hemos verificado la baja del precio a Bs 34,5«, señaló la cartera estatal, añadiendo que continúan trabajando para garantizar precios justos en la canasta familiar.
En paralelo, el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores, anunció que este martse sostendrá una reunión con representantes del sector ganadero. El objetivo es evaluar el comportamiento de los precios y, de registrarse una baja sostenida, se analizará la reactivación de las exportaciones de carne, suspendidas desde el 5 de febrero.
Esta medida forma parte de la estrategia gubernamental para frenar la escalada de precios de alimentos básicos, que ha generado preocupación en la población durante las últimas semanas. Las autoridades esperan que la reducción en el precio mayorista se refleje pronto en los mercados minoristas.
Con información de La Razón
