Senasag recomienda comprar embutidos con registro sanitario y verificar fecha de vencimiento
El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) insta a consumir embutidos con registro sanitario, para evitar complicaciones en la salud, y verificar la fecha de vencimiento antes de la compra.
La responsable Nacional de Registro y Certificación de Inocuidad Alimentaria del Senasag, Anny Salvatierra, informó la lista de empresas elaboradoras y comercializadoras de embutidos y otros productos autorizados para la venta y enfatizó en la importancia de consumir con registro sanitario.
“A la fecha se tiene registrada 160 empresas elaboradoras e importadoras de diferentes tipos de embutidos, de las cuales son 153 empresas a nivel nacional y siete empresas importadoras de productos con registro sanitario (están) autorizadas para que comercialicen sus producto...