Incautan más de 90 kilos de carne en mal estado en operativos sanitarios en Max Paredes
La Unidad de Defensa de los Derechos a los Consumidores, en coordinación con la Intendencia de la Subalcaldía Max Paredes y la Guardia Municipal, decomisó 92.680 kilogramos de carne en mal estado durante operativos realizados en zonas comerciales del distrito.
Geraldine Ugarte, jefa de la unidad, detalló que los controles se concentraron en sectores como El Tejar y 14 de Septiembre, específicamente en las calles Incachaca y Munaypata, reconocidas por la venta de productos cárnicos.
"Se identificaron alrededor de 92.680 kilogramos de cárnicos entre pollo, carne de res y carne de cerdo en mal estado y mala conservación", informó Ugarte. Además, se encontraron productos en descomposición y depósitos con grave contaminación biológica.
"Nos ha sor...